| Porady dla początkujących | Porady dla grających |
| Odżywianie | Przygotowanie fizyczne |
| Rehabilitacja | |
Zupa krem
Zupy krem to sycący i smaczny sposób na uzupełnianie swojej codziennej diety w witaminy i składniki mineralne.
Jako, że sportowcy mają większe zapotrzebowanie nie tylko na węglowodany, białka i tłuszcze, ale także witaminy i składniki mineralne zupa ta będzie idealnym ich uzupełnieniem w diecie.
Składniki:
-wywar (przepis tutaj)
-warzywa (wybrane)
-przyprawy
Pewnie sobie myślisz, że mało sprecyzowałam powyższe składniki.
Zrobiłam to celowo ponieważ, podczas robienia zupy krem naprawdę mamy szerokie pole do popisu.
Wystarczy, że zrobisz dobrej jakości wywar, dodasz swoje ulubione ugotowane warzywa oraz ulubione przyprawy i całość zmiksujesz.
Ja osobiście najczęściej miksuję buraki, marchew, paprykę. Przyprawami najczęściej dorzucanymi do zup są imbir, ostra papryczka i oczywiście czosnek. Lubię dodawać także przyprawy ziołowe. Naprawdę wybór jest ogromny! Na koniec dolewam mleko kokosowe, które nie jest koniecznością, ale dodaje naprawdę ciekawego smaku.
Na powyższym zdjęciu zupa z buraków oraz marchwi. Przyprawiona imbirem, czosnkiem, papryką słodką i natką pietruszki. Do tego mleko kokosowe- pycha!
Sportowiec, nie sportowiec- zupy powinien jeść każdy!
SMACZNEGO!
Natalia Czekalska
Ekspert ds. Odżywiania
Jeśli masz pytania pisz do mnie na: n.czekalska@tenisportal.com
|
|
|
|
