Odżywianie


Porady dla początkujących Porady dla grających
Odżywianie Przygotowanie fizyczne
Rehabilitacja

Kokosowe piłeczki

Dla większości osób dieta sportowca kojarzy się z wieloma wyrzeczeniami. Często tak rzeczywiście jest. Jednak sportowiec, to także człowiek i jak każdy często ma ochotę na smakowite przekąski np. podczas spotkań z rodziną czy znajomymi – dlatego proponuję przekąskę nie tylko smaczną, ale także zdrową.


Składniki:
około 7 łyżek mleka kokosowego
100g wiórków kokosowych
15-20g amarantusa ekspandowanego
olej kokosowy lub masło klarowane
kakao
ksylitol


Sposób przygotowania:
Połącz wiórki kokosowe, amarantusa i mleko kokosowe. Spróbuj ulepić kulkę, wtedy wyczujesz czy konsystencja jest odpowiednia. Jeśli kulki będą za suche dodaj więcej mleka kokosowego i odwrotnie. Pamiętaj, że jeśli będzie zbyt wiele mleka ciężko będzie ulepić kulkę.
Po zrobieniu kulek z uzyskanej masy  wsadź je na 10 minut do zamrażarki.
W tym czasie przygotuj masę do obtoczenia kuleczek.
W moim przypadku było to masło klarowane (które możesz zastąpić olejem kokosowym). Roztopiłam masło w małym garnuszku i dodałam 4 łyżki kakao (możesz dodać więcej, tym gęstsza masa wyjdzie). Do osłodzenia dodałam ksylitolu, czyli cukru brzozowego.
Na koniec wyjmij kulki z zamrażarki i obtocz w kakaowej masie. Ponownie na 10 minut włóż kulki do zamrażarki lub na około godzinę do lodówki.
Gotowe!


KOKOS:
W ostatnich latach kokosy nie cieszyły się dobrą opinią. A to za sprawą nasyconych kwasów tłuszczowych, które obwinia się o podnoszenie cholesterolu we krwi. Od razu chciałabym Was jednak uspokoić, ponieważ w kokosie ponad połowę tłuszczu stanowi kwas laurynowy, który nie podnosi poziomu cholesterolu we krwi. W dodatku kwas ten ma właściwości antybakteryjne, antywirusowe i antypierwotniakowe, czyli wspomaga nasz układ odpornościowy.


Pamiętaj, że duży wysiłek i nieodpowiednie odżywianie tylko osłabia Twój organizm.
Dlatego jedz to co Cię wzmocni, a nie osłabi.


SMACZNEGO!


Natalia Czekalska
Ekspert ds. Odżywiania

« powrót

Zobacz również:
wirtualna akademia tenisowa
więcej
reklama



 

kalendarz ATP
TERMIN
TURNIEJ
05.02-11.02

Open Sud de France

MONTPELLIER, FRANCE

05.02-11.02

ECUADOR OPEN

QUITO

05.02-12.02

Garanti Koza Sofia Open

Sofia

12.02-18.02

Argentina Open

BUENOS AIRES, ARGENTINA

więcej
wywiady
więcej
kalendarz WTA
TERMIN
TURNIEJ
12.02-18.02

Qatar Total Open 2018

Doha, Qatar

19.02-25.02

Dubai Duty Free Tennis Championships

Dubai, United Arab Emirates

19.02-25.02

Hungarian Ladies Open

Budapest, Hungary

26.02-04.03

Abierto Mexicano TELCEL presentado por HSBC

Acapulco, Mexico

więcej
partner strategiczny





Lider turystki tenisowej!
Sprawdź !

partnerzy:

© 2003 - 2013 tenisportal.com | Wszelkie prawa zastrzeżone. | Materiały na stronie są chronione prawem autorskim - kopiowanie zabronione.

X